小白菜猪肉虾仁水饺
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.猪肉切成块状,在凉水中浸泡20分钟左右。2.小白菜去掉根部的帮,留用绿叶,在凉水中浸泡干净,放入沸水中焯10秒钟断生,捞出立马放入凉水中,再从凉水中捞出,挤干90%水分。3.将猪肉剁成猪肉蓉,小白菜切成丁,大葱姜也切成小丁拌入馅儿中,再放入适量食用油,盐,五香粉以及酱油,按一个方向搅拌均匀。4.开始包饺子,放入适量馅儿,每个饺子放进去一个虾仁。
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点击查看大图 煮饺子
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 咬一口,虾的鲜,肉的香,小白菜的爽口,最爱水饺么么哒
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展开全部4个步骤
发布于 2015-06-23
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