黄油饼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀。
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2/7
点击查看大图 分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
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3/7
点击查看大图 奶粉和低筋面粉混合后,筛入黄油里。
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4/7
点击查看大图 揉成面团。如果面团软趴趴的,就盖保鲜膜冷藏半个小时。
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5/7
点击查看大图 铺一张油纸,放上面团,再盖一张油纸,擀面杖擀开后,用模具压出造型。去掉周边面片就好了。
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6/7
点击查看大图 烤箱预热150度,中层10分钟左右。我的烤箱温度偏高。温度大家自信斟酌。
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最后一步
点击查看大图 装起来。
小贴士
1.用两张油纸擀开面片,直接刻出图案,可以避免图案被破坏。2.随时注意观察上色情况,真的是洗个手都会颜色过深,就不美了。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-06-23
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