宝宝餐之夏日轻食杂蔬小丸子【2岁以上】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
土豆【去皮切小块放入耐温盘子里加水淹没入微波炉高火5分钟取出倒掉水压成泥】
200g
、
玉米【切粒】
80g
、
胡萝卜
50g 、
香菇【泡发洗净挤干切碎】
15g
、
生粉
20g 、
盐
少许 、
花生油
少许 烹饪步骤
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1/2
点击查看大图 热锅倒花生油转中火放入玉米、胡萝卜、香菇翻炒40秒左右关火备用,土豆泥调入生粉、盐、2汤匙清水混合均匀,倒入炒好的小丁抓匀后取适量搓成小丸子,冷水上锅【盖上盖留一条小缝】水开后大火蒸8分钟左右。放凉后挤上适量的番茄酱或其他酱料即可食用。
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最后一步
点击查看大图 蒸鱼豉油花生油1:1调和,放入微波炉高火1分钟淋上
发布于 2015-06-23
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