泡面汉堡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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将泡面用开水煮到八成熟
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捞出面过凉水用芝麻油拌开 以免粘连
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将牛肉馅儿用盐 黑胡椒 辣椒调味 压成肉饼
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将红椒 洋葱 黄瓜切小丁
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用模具在牛肉馅儿上压出一块肉饼 备用
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平底锅热油 将模具放上 在模具中间适量放入泡面 将鸡蛋打散 倒一半蛋液进放了泡面的模具
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7/14
在锅中再放入压好形状的肉饼 再撒上一点盐和黑胡椒煎
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8/14
在锅的一小块地方加入洋葱丁和红椒丁还有香菇片小火煎炒 加盐和黑胡椒调味 撒一些辣椒粉
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9/14
面饼一面煎好定型后 去掉模具 翻面煎
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牛肉翻面煎 撒上辣椒粉
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面饼一块煎好后 涂上你喜欢的酱料 将煎好的牛肉饼放在面饼上 放上一块芝士 小火慢热到芝士融化
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同样的方法制作另一块面饼
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将洋葱丁红椒丁 还有香菇片放在加了芝士的牛肉上
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最后一步
点击查看大图 再加一层酱料 盖上另一块煎好的面饼 插上小竹签固定 装盘!完成啦~
小贴士
记得要用固定形状的模具
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展开全部14个步骤
发布于 2015-06-23
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