鸡蛋卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用材:鸡蛋五个 猪肉五元的(七分瘦三分肥的猪肉)胡萝卜 葱花 生姜少许 做法:1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
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点击查看大图 用材:鸡蛋五个 猪肉五元的(七分瘦三分肥的猪肉)胡萝卜 葱花 生姜少许 做法:1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
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最后一步
点击查看大图 用材:鸡蛋五个 猪肉五元的(七分瘦三分肥的猪肉)胡萝卜 葱花 生姜少许 做法:1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
发布于 2015-06-22
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