丝瓜鸡蛋汤

• 1/5

  丝瓜去皮，滚切成块；鸡蛋打散备用；葱切小粒及蒜瓣拍碎备用。

• 2/5

  锅加热，放油，等油热放丝瓜翻炒，加盐，加水煮。

• 3/5

  等丝瓜块明显缩小变色，均匀倒入打散的蛋液。

• 4/5
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  等蛋液凝固，加入葱花和蒜翻炒两下。就起锅，OK啦。

• 最后一步
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  美味的汤泡饭。哈哈

发布于 2015-06-22

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