百香果饮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 5个百香果刨开取汁和籽。
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2/9
点击查看大图 加入40ml牛奶,放入料理机搅拌。
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3/9
点击查看大图 将果浆过筛。
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4/9
点击查看大图 另取一容器,加入100ml冰牛奶。
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5/9
点击查看大图 取2g鱼胶粉,均匀撒在冰牛奶表面,静置10分钟,再隔水加热搅拌至鱼胶粉融化。
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6/9
点击查看大图 果汁放入锅中小火加热,加入牛奶搅拌均匀。
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7/9
点击查看大图 加入白糖,煮至白糖融化。(注意不要煮沸)
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8/9
点击查看大图 煮好后,再次过筛。放凉后食用,或冷藏食用。
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最后一步
点击查看大图 成品图。(可加冰块打成冰沙食用)
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展开全部9个步骤
发布于 2015-06-22
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