香蕉樱桃酱餐包#美的绅士烤箱#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 面包桶内依次倒入牛奶,盐,白糖,香蕉,面粉和酵母
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点击查看大图 和面15分钟后加入黄油继续和面
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点击查看大图 至能拉出手套膜
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点击查看大图 盖上发酵至2倍大(现在气温高断电发酵用了一小时)
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点击查看大图 取出排气后分成每一个约50克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟
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点击查看大图 准备樱桃酱和杏仁片
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点击查看大图 擀成面皮包入酱料捏紧收口
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点击查看大图 收口朝下放入烤盘里,中间留有空隙
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点击查看大图 二发放入烤箱,下面放一盆温水发酵至2倍大后刷上蛋液撒上杏仁片
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点击查看大图 烤箱175度预热后倒数第二层,时间18分钟
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点击查看大图 时间到马上取出
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点击查看大图 超级的棒
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最后一步
点击查看大图 上桌
小贴士
1.挑个大一点的鸡蛋留一点刚好刷蛋液。 2.烤箱的温度和烘烤的时间要依照自家的烤箱为定 3.不同牌子的面粉吸水率也不同,留一口牛奶等搅拌的时候再调整。 4.果酱可以调换其它口味的。
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展开全部14个步骤
发布于 2015-06-21
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