猪肉香菇芹菜包子

Sing畅畅

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  将牛奶倒进面粉里，用温开水将安琪酵母粉化开和进面粉里揉成团，盖上盖醒面30分钟

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  醒面两倍大后用手指按下去不反弹即可

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  剁肉馅，剁碎黏黏的即可

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  躲好的肉馅

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  香菇是提前用温水泡开的，香菇水留着备用

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  芹菜切碎，葱姜蒜末和肉末，香菇末搅拌均匀，放酱油料酒耗油盐，香菇水一点点，炸花椒油放进馅料里搅拌

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  不会包，总是保不住馅

• 最后一步
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  水开后再放包子上锅蒸20分钟即可

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发布于 2015-06-21

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