自制百搭的万能䓤珠油
28441人浏览 · 12人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 葱洗净晾干。
-
2/5
点击查看大图 葱切小瓣,葱白切小段。
-
3/5
点击查看大图 锅内下油,油温的时候,下入葱段,中火熬到葱瓣发蔫,转小火。
-
4/5
点击查看大图 熬到葱叶焦黄,马上关火。
-
最后一步
点击查看大图 放凉,密闭放冰箱保存。
小贴士
用无味的植物油,首选小红葱头,其次是小香葱,再次之是京葱葱白和紫皮洋葱,耐心,用小火,熬糊了不算的哈,做菜做汤扔几根进去,味道大不一样,熬好的葱油收在密闭干净的容器中,随用随取,简单快捷。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-06-20
换一个做法相关分类
相关推荐