韩式猪脚
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图猪脚切好,酱料调配好,姜去皮备用
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2/8
点击查看大图锅内烧开水,猪蹄焯水捞出洗净备用。
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3/8
点击查看大图另起一锅放入水,猪脚,姜用刀拍碎放入锅中,倒入料酒一起煮40分钟。(煮20分钟时放入食盐)
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4/8
点击查看大图将煮好的猪蹄捞出备用
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5/8
点击查看大图猪蹄混合调配好的酱料,兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀,腌30分钟。
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6/8
点击查看大图腌渍好的猪蹄放入烤盘,刷一层酱汁。
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7/8
点击查看大图220度中层15分钟。
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最后一步
点击查看大图拿出刷一层酱汁和食用油,撒少许芝麻继续10分钟即可。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-06-20
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