酸梅汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 砂锅里放满水,我这个砂锅是3.5L的,做好放冰箱慢慢喝
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点击查看大图 准备乌梅,大约是1L水10颗,多几颗少几颗没有关系,多做几次就能得到最适宜自己的口感。
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点击查看大图 陈皮,玫瑰花,甘草,山楂,全部准备好,这些多一些少一些影响都不是很大
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点击查看大图 不能少了最关键的冰糖
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点击查看大图 一起放入锅中,大火煮开,然后小火慢慢炖
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点击查看大图 一个半小时就ok了~味道不是酸梅粉兑的可以比的
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最后一步
点击查看大图 冷藏之后,别有一番风味
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发布于 2015-06-19
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