红烧茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 茄子一个,削皮切好,青辣椒、大蒜切好备用。茄子放少许盐抓匀,5分钟左右倒掉腌出的水,加淀粉抓匀。
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2/4
点击查看大图 起油锅,加入茄块炸至金黄捞出控油。
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3/4
点击查看大图 另起锅,倒入少许油,加大蒜爆锅,加入茄块、青辣椒翻炒,倒少许酱油,水淀粉,鸡精,翻炒片刻加入白糖。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!
4/4
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发布于 2015-06-18
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