凉拌红薯粉丝
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好一包红薯粉丝；PS：我买的这种包装一包刚好100克；
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点击查看大图 清水，煮沸，放红薯粉丝下锅煮，用筷子能夹断即可；
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点击查看大图 把煮熟的粉丝捞出，过冷水；
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点击查看大图 蒜、姜切成碎末；
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点击查看大图 热锅，倒油，放蒜、姜爆香；
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点击查看大图 加入辣椒粉、盐，小火，爆香；
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点击查看大图 加入酱油、凉拌醋，煮沸；
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最后一步
点击查看大图 把切好的青瓜放在过完冷水的红薯粉丝上，淋上刚刚煮好的酱，成热搅拌均匀，即可吃
小贴士
1、煮凉拌酱时候，加酱油、凉拌醋下锅煮沸即可； 2、吃比较淡，因有酱油，可以不放盐；
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展开全部8个步骤
发布于 2015-06-18
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