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川香文蛤

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

文蛤 500g 、大葱一根、辣椒 5个、大蒜 5瓣、姜适量、盐少许、味精少许、料酒少许、蚝油少许、

花椒油少许

烹饪步骤

小贴士

文蛤一定要把沙吐干净，不然再好的味道也都像嚼沙子！还有最后的收汁，不能收太干了，要留充足！

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2015-06-17

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