肉肠秋葵
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 秋葵洗干净;
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点击查看大图 锅里烧开水,放入秋葵,焯水4分钟,去涩味;
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点击查看大图 焯熟的秋葵过冷水,去蒂切小段;
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点击查看大图 短肉肠对开,横切花;
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点击查看大图 预热平底锅,下油,倒进肉肠煎熟,盛起;
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点击查看大图 肉肠盛起接着放入蒜蓉爆香,下秋葵,加点水翻炒,加盐鸡粉,出锅;
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最后一步
点击查看大图 秋葵倒进盘中央,再把肉肠码在周围就好了。
小贴士
秋葵需要焯水后再切段,因为含有大量黏液。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-06-17
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