私房营养小炒——快速低脂美味营养餐3
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鲜豆皮
2张
、
鱼豆腐
8块 、
扇贝丁
12个
、
青椒
1个 、
青豆
适量 、
玉米粒
适量 、
胡萝卜丁
适量
、
橄榄油
适量 、
花椒油
适量
、
葱花末
适量
、
花椒粉
适量
、
盐
适量 、
孜然粉
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图豆皮切宽条后清洗备用,鱼豆腐和扇贝丁泡冷水解冻后洗净备用
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2/7
点击查看大图准备好蔬菜丁和一个青椒(洗干净就好,不用切,忘记拍照了)
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3/7
点击查看大图冷锅倒入橄榄油,加葱花末
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4/7
点击查看大图豆皮和鱼豆腐一起倒入锅里,小火翻炒
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5/7
点击查看大图加入蔬菜丁和扇贝丁,继续翻炒
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6/7
点击查看大图把青椒掰成小块,翻炒几下,加入所有调味料,翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖几分钟(这样蔬菜不会变色,口感也比较好)
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最后一步
点击查看大图装盘,是不是很好吃的样子?实际上真的很好吃哈哈
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展开全部7个步骤
发布于 2015-06-17
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