农家小炒肉

美丽温柔小女人

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  准备食材，洗净！五花肉切片！

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  葱，红辣椒斜切，小尖椒切段，蒜剁碎，姜切丝，！

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  热锅冷油

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  油热后，先下五花肉翻炒，等肉变白，下去蒜和姜继续翻炒！

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  撒料酒，翻炒几下后倒入酱油上色，然后盖上锅盖闷！

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  等水炒干后，先放入小尖椒，翻炒，继续放入红辣椒，灯笼椒。最后放入葱！葱放好后就可以撒点鸡精啦！继续翻炒放入盐，一分钟后就可以出锅啦！

• 最后一步
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  成品图

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发布于 2015-06-15

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