麻辣鸡煲
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡肉
可以一只全鸡 /我个人喜欢比较嫩的所以我全部挑了鸡腿肉来做 、
八角
3块 、
花椒
、
料酒
、
海鲜酱
、
豆瓣酱
、
柱候酱
、
蚝油
、
麻辣酱
、
葱
一根 、
香菜
3颗 、
洋葱
一个 、
花椒油
烹饪步骤
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1/12
这个就是我看的网上教程 看到就想做了 来我们准备好材料就开始吧！！
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2/12
准备好酱料 我都是在市场买的 大概买了43块左右就买齐了全部酱料 反正之后还可以用！！
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3/12
先把鸡给腌制了先 海鲜酱 豆瓣酱 柱候酱 蚝油各一勺 拌好鸡后放入冰箱腌制半小时！
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4/12
辣椒干花椒八角用温水泡一泡让味道先出来并弄干净 香菜葱段洋葱都切好 放一边☺
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5/12
再来一个腌制时鸡的特写
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6/12
先把蒜头洋葱葱段爆香。
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7/12
然后把辣椒干花椒八角可以沥干水放进去！继续进行爆香。
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8/12
然后就可以把腌制好的鸡放入锅中炒了
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9/12
差不多就可以加入料酒 加入小许的水焖制6分钟 然后加入点睛的香菜 焗多2分钟就可以出炉了
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10/12
做好后超级好吃
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11/12
只是我第二次做的
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最后一步
麻辣鸡跟啤酒
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展开全部12个步骤
发布于 2015-06-15
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