炒双笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料。莴笋去皮对半切开切片。笋尖洗净切小块。火腿、红椒切丝。
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点击查看大图 锅里放入清水,加少许的盐以及几滴油,烧开后,将莴笋和笋尖焯熟,捞出过凉水。控干。
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3/6
点击查看大图 另起油锅,烧热,依次放入莴笋
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4/6
点击查看大图 再放入笋尖
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5/6
点击查看大图 再放入火腿丝、红椒丝,翻炒2-3分钟
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最后一步
点击查看大图 放入盐、白糖和鸡粉炒匀即可。
小贴士
尽量选择新鲜的笋尖、绿色的嫩的莴笋。 红椒可以用红甜椒,喜欢吃辣一点的就用红尖椒。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-06-14
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