清炒豇豆-美食不需要复杂
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
把新鲜豇豆洗净整理成5-8cm的段.用锅烧开水把豇豆到里面煮熟.差不多煮5分钟左右。
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2/3
点击查看大图 煮好的豇豆沥干水分备用,姜蒜切末,热锅下油.下姜蒜煸炒出香味
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最后一步
点击查看大图 加入煮熟的豇豆倒入继续煸炒三分钟左右,炒出豇豆皮稍微有点皱口感会更好,加入食盐翻炒均匀起锅.
小贴士
各种量根据自己的口感酌情调理,素菜一般我家就是少油少盐的那种
发布于 2015-06-14
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