肉丁茄子面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把茄子切丁过油炸熟
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点击查看大图 把肉翻炒下、放入葱花、大料
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点击查看大图 加入酱油炝锅
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点击查看大图 加入适量的清水、蚝油、盐、味素、生抽、糖、多少依据个人口味加入即可。这是汤汁、不用它煮面
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点击查看大图 为了节省时间 另一面的锅里烧水用来煮面用
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点击查看大图 面快好的时候、把茄子放入汤汁里
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点击查看大图 面煮好了 放入香菜和葱花、若果有青菜的话可以煮熟后加进去、也是不错的
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最后一步
点击查看大图 把汤汁倒入 一碗香喷喷的 旺旺爸 秘制 肉丁茄子面 做好了
小贴士
肉汤要多煮一会儿、把肉的鲜汁煮出来！
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展开全部8个步骤
发布于 2015-06-14
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