蘸汁白切肉

Ai.莹

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  花椒 盐 葱 姜片 肉 ，一起放入刚好淹过肉的高压锅内。按肉鸡这个功能键，煮好后先不急着开锅盖，最好能在锅内淹1—2小时，这样肉才能入味。

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  猪肉的同时，把蒜切沫，醋和海鲜酱油的比例3:1，为了爽口我加了三滴芥末油。（不喜欢的朋友可以不加）

• 最后一步
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  淹够时间的肉捞出切片，蘸着调好的汁大口大口吃吧！

发布于 2015-06-13

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