蘸汁白切肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 花椒 盐 葱 姜片 肉 ,一起放入刚好淹过肉的高压锅内。按肉鸡这个功能键,煮好后先不急着开锅盖,最好能在锅内淹1—2小时,这样肉才能入味。
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2/3
点击查看大图 猪肉的同时,把蒜切沫,醋和海鲜酱油的比例3:1,为了爽口我加了三滴芥末油。(不喜欢的朋友可以不加)
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最后一步
点击查看大图 淹够时间的肉捞出切片,蘸着调好的汁大口大口吃吧!
发布于 2015-06-13
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