腊肉菜丁饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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铁锅下水烧开,下淘好的米,用勺子搅拌一下,煮5分钟左右,中途用勺子搅几次,以免粘锅,然后沥干
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点击查看大图 所以材料切丁
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点击查看大图 锅烧干倒肉丁翻炒一两分钟,下豆瓣酱在锅中间炸二三十秒,翻炒后下菜丁生姜蒜,炒到四季豆变色,把菜倒入电饭煲里
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点击查看大图 沥干的饭用筷子弄散赶到炒好的菜上面
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点击查看大图 像这样,然后盖上盖子,按平时煮饭的键就好,不用加水哈
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点击查看大图 煮好后在锅里搅拌均匀盛出来,可以吃了,沥出的米汤可以拿来喝,加糖喝也可以,
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
油盐请根据肉的肥瘦,咸淡,还有豆瓣酱的多少来定
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展开全部7个步骤
发布于 2015-06-12
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