张嘉佳小龙虾

粒粒少

• 1/8
  点击查看大图

  准备好原材料，小龙虾去掉头部，小钳子以及尾部泥肠。

• 2/8
  点击查看大图

  锅中加油烧热，下两勺红油豆瓣炒香（张嘉佳说了一定得是红油的），再下蒜头和生姜煸炒一下。

• 3/8
  点击查看大图

  将小龙虾倒进去一起炒一会儿。

• 4/8
  点击查看大图

  锅中加水，再加入啤酒，总量没过小龙虾为宜。加一点生抽，入冰糖，花椒。开始煮。

• 5/8
  点击查看大图

  然后就可以开大火烧了，差不多15分钟。（张嘉佳说不盖锅盖，虽然我不知道为什么，但还是克制住一直想要盖上锅盖的冲动）

• 6/8
  点击查看大图

  最后加入切好的洋葱和青椒，放一点鸡精，再翻炒一会。

• 7/8
  点击查看大图

  好啦,出锅！

• 最后一步
  点击查看大图

  最后放上张嘉佳的方子，大家请自取。

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2015-06-12

• • space

    干锅排骨

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  葱烧鲈鱼

  1152人看过
• space
  #春日露营#西芹炒蛤蜊

  48909人看过
• space
  豆芽菜炒鸡胸肉

  1533人看过
• space
  凉拌麻辣鸡片

  68102人看过
• space
  薯粉糖水

  6579人看过
• space
  法式鲜虾玉米蘑菇汤

  1442人看过
• space
  今日早餐

  娴姐甜品
• space
  ◡̈⃝🥬 * ੈ✩‧₊˚ ᴍᴏʀɴɪɴg 玉米粒杂蔬蛋炒饭+生菜牛肉丸汤～简简单单一餐秀早餐

  迷你嘟小嘟
• • space

    腌柠檬（咸柠檬）

  • space

    鸡蛋炒豆渣

  • space

    奶香玉米糊