＃夏日素食＃奶香南瓜麻薯，不好吃你da我
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜洗净切块放微波炉叮5分钟
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2/12
点击查看大图 放置不烫手，沥干
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3/12
点击查看大图 黄油微波炉叮2分钟至液化，放入30g白砂糖拌匀
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4/12
点击查看大图 放暖的南瓜压成泥
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5/12
点击查看大图 盐、糯米粉、泡打粉混合
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6/12
点击查看大图 拌入南瓜泥，揉捏混合至粗糙面团状（会干别担心）
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7/12
点击查看大图 倒入黄油和奶粉，继续揉捏，奶粉融化会出水哈！
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8/12
点击查看大图 最终混合成湿润团状不沾手（南瓜的湿度不相同，太湿沾手可适当增加糯米粉的量）
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9/12
点击查看大图 手沾植物油，分割35-40g一个。烤盘刷一层薄薄的油，放好后直接进烤箱（可不预热），上下火150度10分钟，转160度25-30分钟，到时间后焖15分钟
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10/12
点击查看大图 出锅！（表面颜色变白 有发酵开裂状就是标准款啦）
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11/12
点击查看大图 表面看似有点干?NO NO NO
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最后一步
点击查看大图 里面是软软的哦！趁温热的时候吃哈，外表酥脆里面酥…
小贴士
如果不排斥南瓜的味道，建议大家就按配方这么做啦！烤至30分钟时，大家要多留意烤箱，担心焦的话，可改成150度40分钟，我的烤箱是长帝四层的，放第三层哈！
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发布于 2015-06-11
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