泡菜豆腐锅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将五花肉切片,然后用料酒腌制5~10分钟。豆腐切块,大葱杭椒切段,香菇切片
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2/5
点击查看大图 用炒锅将油烧热,然后将五花肉倒入锅中煸炒,炒至两面微黄,出油为止
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3/5
点击查看大图 倒入泡菜煸炒,和五花肉充分融合,炒出香味
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4/5
点击查看大图 倒入冷水,放入豆腐、杭椒、大葱、香菇,中火烧开,煮10-15分钟,加少许鸡精、适量盐调味,加入少量醋提味。
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最后一步
点击查看大图 最后酸辣的泡菜豆腐锅就做好啦,适合夏天喝哦
小贴士
起锅前可以加加少许醋去油腻^ _ ^
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展开全部5个步骤
发布于 2015-06-11
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