双色饼干圈
8112人浏览 · 39人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
原味面团
、
低筋面粉
150g 、
黄油
75g 、
糖粉
60g 、
鸡蛋
30g 、
巧克力面团
、
低筋面粉
135g 、
可可粉
15g 、
黄油
75g 、
糖粉
60g 、
鸡蛋
30g 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
-
2/10
点击查看大图 分二次加入鸡蛋液，搅拌均匀
-
3/10
点击查看大图 筛入低筋面粉，用手揉成面团
-
4/10
点击查看大图 巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可
-
5/10
点击查看大图 将黄油和巧克力面团分别做好，然后，取一小块巧克力面团和一小块黄油面团(各4克左右)，分别搓成如图所示的细长条
-
6/10
点击查看大图 将两根长条如拧麻花一样拧起来
-
7/10
点击查看大图 拧好以后，再搓长成约10CM长的长条
-
8/10
点击查看大图 把两端连起来，捏合成圆圈形状
-
9/10
点击查看大图 依次做好所有的饼干，摆放在烤盘上，烤盘间留出一定空隙
-
最后一步
点击查看大图 放入烤箱，上下火190度，烤10分钟左右，至表面金黄即可取出
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-06-11
换一个做法相关分类
相关推荐