麻辣肥蛤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肥蛤吐净泥沙,冲洗干净
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准备好红99,葱姜也可以不加
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啤酒拉开瓶准备好,此步骤忘记拍照
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点击查看大图 锅中倒底油炒红99,炒匀后加啤酒
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点击查看大图 煮沸后倒入肥蛤,翻炒几下,如果啤酒没不过肥蛤再加适量开水
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最后一步
点击查看大图 肥蛤开口后不要经常翻动,直到大部分都开口后关火,出锅
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展开全部6个步骤
发布于 2015-06-10
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