家常红烧茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子去皮 切滚刀块
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点击查看大图 撒少许盐 搁置一会
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点击查看大图 把茄子攥出水 拌少许淀粉 油烧热 把茄子倒入
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点击查看大图 茄子炸软捞出
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点击查看大图 蚝油 味达美 红烧酱油 糖少许
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点击查看大图 起一锅 放底油 放入蒜末爆香 倒入碗里的调料 炒一下 倒入茄子
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点击查看大图 翻炒 倒入少许水
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点击查看大图 水开 放入青辣椒 本人喜欢吃辣椒 放入盐 由于调料都有盐 所以少放一点 收汁
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最后一步
点击查看大图 临出锅放入蒜末 Bling bling~
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展开全部9个步骤
发布于 2015-06-10
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