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红烧翅根

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

翅根 12个

、花椒 30颗、小茴香 30颗、八角 4颗、葱姜蒜适量、冰糖 4～5颗、料酒半碗、盐适量、老抽两勺、桂皮 3段、香叶 3片

烹饪步骤

小贴士

没有特别去炒糖色，会觉得很麻烦，蒜可以切成小块，不用切的很碎，老抽中含盐分，放盐的时候还是尝一下比较好，喜欢吃甜的就少放盐，不喜欢吃甜的的就多放一点点，按个人口味

4/4

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发布于 2015-06-08

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