猪儿粑
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
300g 、
笋
100g 、
豆干
100g 、
芽菜
50g 、
葱花
50g 、
酱油
少量 、
白糖
少量 、
小粉
少量
、
猪儿耙粉
500g
、
花椒粉
适量
、
猪油
少量 、
豆瓣酱
适量 、
大蒜
少量 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图将笋,豆干,肉,剁成馅。葱花切碎,蒜剁碎
-
2/8
点击查看大图用适量白糖,小粉,酱油,水调成滋汁
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3/8
点击查看大图冷油炒肉,直到变色
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4/8
点击查看大图加入豆瓣酱
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5/8
点击查看大图加入笋,豆干,辣椒粉,滋汁,辣椒面等,炒熟。
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6/8
点击查看大图馅就炒好了
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7/8
点击查看大图温水和面,做到面光,手光,盆光。
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最后一步
点击查看大图用面包好馅,上蒸笼蒸15分钟即可!
4/8


展开全部8个步骤
发布于 2015-06-08
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