玫瑰糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 采摘玫瑰花后不能用水洗,然后把花蕊去掉。
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点击查看大图 去掉花蕊的玫瑰切成丝,备用。
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点击查看大图 把红糖弄细
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最后一步
点击查看大图 把切好的红糖放一些在罐底,再铺上一层玫瑰花,然后铺上糖,再铺上花。直到玫瑰全部装好,然后盖上盖子,等糖化了以后搅一下,继续放着,等糖和玫瑰完全融合,糖里有玫瑰味,玫瑰里甜甜的,那就可以拿来放在冰稀饭里调味了,还可以做玫瑰汤圆,吃法多多呢,泡水喝也不错哦…做好以后的玫瑰糖可以放好久,吃的时候拿出来就行了。好吃的玫瑰糖已经完成了~
小贴士
做玫瑰糖的瓶子不能有油,并且放进玫瑰花之前要把瓶子用白酒润一下罐子,然后把就留在罐子里,用来融化糖,切记酒不能太多,不然玫瑰糖做出来太稀了,味道就淡了。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-06-08
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