自创白萝卜炖牛肉

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  牛肉切块～白萝卜切滚刀块～葱姜大量，去腥味

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  冷水下牛肉焯水，然后白萝卜焯水

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  油热后，放花椒，八角，冰糖，因为孩子不吃辣，所以没有放辣椒

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  炒牛肉，葱姜，放生抽老抽盐调味，然后放电压力锅，煮饭键闷一下，一会还要炖萝卜

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  一开锅盖就已经满屋飘香啦！

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  另起炒勺，放一点点油，先炒萝卜，然后放牛肉及肉汤，我没有放水，因为萝卜本身也会出水的，炖吧！

• 最后一步
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  出锅～么么哒！

发布于 2015-06-07

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