蟹肉豆腐汤
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
梭子蟹洗干净切块，放入料酒，生姜，胡椒粉腌制，20分钟后取出，锅里放适量油，倒入蟹肉煸炒，待蟹肉变色
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2/6
放入温水，盖上锅盖
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3/6
水烧开以后，放入切块的豆腐铺在蟹肉上，放入适量食盐和鸡精，为了给豆腐提味，无需搅拌，盖上锅盖烧五分钟
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4/6
最后放入番茄，这时汤底已经变成白色
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5/6
放入适量食盐调味，由于刚刚豆腐上面已经放了，所以这时放少量即可
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最后一步
盖锅盖烧3分钟，揭盖放入葱段
4/6
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发布于 2015-06-07
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