老北京酸梅汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主要材料备齐。
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点击查看大图 将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内;
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3/5
点击查看大图 加1.5升的纯净水浸泡2小时;
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4/5
点击查看大图 大火煮开,小火煮熬30分钟加冰糖;
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最后一步
点击查看大图 关火过滤,撒上少许桂花放凉或冰镇即可。
小贴士
1、1.5升水煮可煮出1.2升左右的酸梅汤; 2、材料仅限煮一次即可,不宜反复煮; 3、孕妇饮用请务必在煮前去掉山楂,切记。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-06-06
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