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冬瓜炒肉

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

冬瓜适量、瘦肉适量、青椒适量、香葱适量、生姜适量、盐适量、花生油适量

烹饪步骤

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先把冬瓜去皮，切成薄片，装在盘子里。在切点生姜片，青椒、香葱备用。把瘦肉用水冲洗一下，切成肉丝。往锅里倒少许花生油，把肉丝炒到变色，加入少许酱油，盐、放入生姜，青椒。翻炒一下，在放入冬瓜，直到炒出水，放适量盐，撒上香葱，可以装盘了！

发布于 2015-06-05

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