奥尔良鸡肉披萨。
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉。
一块。
、
青椒。
半个。
、
红椒。
半个。
、
黄椒。
半个。
、
洋葱。
半个。
、
披萨酱。
一份。
、
黑胡椒酱。
两勺。
、
高筋面粉。
250g。
、
黄油。
少许。
、
盐。
少许。
、
牛奶。
100g。
、
酵母粉。
适量。
、
泡打粉。
少许。
烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 鸡胸肉切丁,用奥尔良烤肉粉,加生抽,盐,油,腌制三十分钟。
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2/16
点击查看大图 洋葱切丝,备用。
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3/16
点击查看大图 三椒,切丝,备用。
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4/16
点击查看大图 把制作饼皮的材料都放入面包机,自动揉面功能,然后放一小时发酵成两倍大。再次搅拌,排出气泡。
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5/16
点击查看大图 烤盘上刷上黄油。
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6/16
点击查看大图 擀好面皮,放入烤盘当中。
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7/16
点击查看大图 用叉子在饼皮上,防止烤的时候涨起来,烤箱预热,180度烤10分钟。
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8/16
点击查看大图 准备好芝士。
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9/16
点击查看大图 准备好披萨酱,用一半就行。
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10/16
点击查看大图 把黑胡椒酱和披萨酱搅拌均匀,备用。
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11/16
点击查看大图 把腌制好的鸡肉丁翻炒下。
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12/16
点击查看大图 放一边,备用。
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13/16
点击查看大图 把烤好的饼皮拿出来,刷上调制好的披萨酱,撒一层芝士,再把鸡肉丁铺上一层。
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14/16
点击查看大图 再把切好的洋葱,三椒丝铺在上面,最后再撒上一层芝士。
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15/16
点击查看大图 220度,中层,10分钟,搞定。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部16个步骤
发布于 2015-06-05
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