白灵菇榨菜炒肉丝

香儿厨房

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  准备食材

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  准备蒜片和葱花

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  猪肉洗净后切丝放入碗中加入盐，料酒和生粉拌匀静置半小时，白灵菇洗净后切丝

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  锅内水开后倒入白灵菇焯水后捞起

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  热锅温油下入猪肉丝过油至变色捞起

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  留底油加入蒜片爆香

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  先倒入白灵菇煸炒出香味

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  再把猪肉丝和榨菜丝倒入煸炒出香味

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  再加入鸡精调味后熄火出锅

• 最后一步
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  撒上葱花上桌

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  展开全部10个步骤

发布于 2015-06-04

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