蛋白糖(失败变糖饼了)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糖粉称好,多了一点点
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点击查看大图 这是玉米淀粉
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点击查看大图 糖粉分三次倒入蛋清中打发,然后放进玉米淀粉翻拌
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点击查看大图 裱花嘴挤出来不成形,样子不好看
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点击查看大图 烤箱中的宝宝,烤了五十分钟,出来较好
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最后一步
点击查看大图 可是第二次烤就液化成水了,没办法烤出了一块大糖饼
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展开全部6个步骤
发布于 2015-06-04
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