红烧猪蹄

艾比姐姐

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  先将猪蹄洗干净放入开水中焯一下，去掉白色漂浮物！

• 2/5

  将焯好的猪蹄放入砂锅，加入大料和水开始炖！

• 3/5

  待猪蹄炖到用筷子能插进去的时候，连汤带猪蹄捞出！

• 4/5

  将锅烧热，倒入适量食用油，待油烧热之后加入红尖椒（切段）和大蒜叶子（斜切段），生姜（切丝）等煸一下再倒入猪蹄和汤，再加入适量盐，料酒和酱油，翻炒均匀！

• 最后一步
  点击查看大图

  待烧开收汁，出锅！

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  展开全部5个步骤

发布于 2015-06-03

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