番茄肉酱焗饭

yufanma0607

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  把所有材料切好，肉沫用生粉、盐、料酒抓匀腌制

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  锅里放黄油，和平时炒菜的量一样

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  用中火，待黄油融化，把肉沫放进去煸炒，等肉沫颜色变白，盛出备用

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  锅里再放一块黄油，然后放入洋葱煸炒出香味

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  再放入番茄炒出汁水

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  再加一点番茄酱煸炒，这时候是比较干的

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  倒入牛奶适量，变成酱汁

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  最后放入煸炒好的肉沫，然后加点盐和黑胡椒调味，自己尝一下味道，合适了就关火

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  烤箱预热200度，烤碗里盛入米饭，铺上酱汁

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  铺上切碎的芝士

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  入烤箱，200度10-15分钟，大家烤箱牌子不一样，大小也不同，所以你烤的时候看着表面的芝士，颜色略焦就可以了

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  奶香番茄肉酱焗饭就好啦，上面满满的芝士，比外面划算多了吧

• 最后一步
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  一样可以拉丝啊

发布于 2015-06-03

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