番茄肉酱焗饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把所有材料切好,肉沫用生粉、盐、料酒抓匀腌制
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点击查看大图 锅里放黄油,和平时炒菜的量一样
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点击查看大图 用中火,待黄油融化,把肉沫放进去煸炒,等肉沫颜色变白,盛出备用
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点击查看大图 锅里再放一块黄油,然后放入洋葱煸炒出香味
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点击查看大图 再放入番茄炒出汁水
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点击查看大图 再加一点番茄酱煸炒,这时候是比较干的
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点击查看大图 倒入牛奶适量,变成酱汁
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点击查看大图 最后放入煸炒好的肉沫,然后加点盐和黑胡椒调味,自己尝一下味道,合适了就关火
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点击查看大图 烤箱预热200度,烤碗里盛入米饭,铺上酱汁
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点击查看大图 铺上切碎的芝士
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点击查看大图 入烤箱,200度10-15分钟,大家烤箱牌子不一样,大小也不同,所以你烤的时候看着表面的芝士,颜色略焦就可以了
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点击查看大图 奶香番茄肉酱焗饭就好啦,上面满满的芝士,比外面划算多了吧
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最后一步
点击查看大图 一样可以拉丝啊
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展开全部13个步骤
发布于 2015-06-03
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