韩式煲仔饭一人食
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先将黄瓜和胡萝卜切细丝 有磨丝工具的可以用 丝更细
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将所有蔬菜过水焯一下 不用煮太久
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准备好煲仔饭的砂锅 轻轻擦一层橄榄油在砂锅内壁
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将米饭先放入 ,然后依次放入豆芽黄瓜丝胡萝卜丝和小白菜
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中间留个空处 打一个新鲜的鸡蛋进去
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把砂锅盖子盖好 小火慢煎 这样油可以让米饭起一层香香的锅巴 想要锅巴更明显可以将橄榄油改成黄油 大概小火5 6分钟左右
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最后一步
然后在碗里放上韩式辣酱 鸡蛋上磨一层黑胡椒就可以开吃啦
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展开全部7个步骤
发布于 2015-06-02
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