米饭小技巧
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小技巧1：在淘洗干净米饭之后，加适量水，同时将坚果切碎放入米饭中，与米饭一同静置10分钟左右。倒入锅中开始蒸煮。
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点击查看大图 这个小技巧1 蒸出来的米饭不仅有米饭香味，更有坚果的浓郁。家里有放皮了的坚果不妨拿来这样做，别有一番风味。
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点击查看大图 小技巧2：如图所示的红枣话梅米饭，淘洗干净米饭之后，加适量水，同时将红枣切碎放入米饭中，话梅因为不好切碎便整个与米饭一同静置10分钟左右。倒入锅中开始蒸煮。
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最后一步
小技巧2 整出来的米饭很香甜。如图所示未能将红枣切碎碎，所以没有特别入味，建议是切碎哦~~
小贴士
1、如果蒸米粘锅，可以将米放进碗里放在篦子上蒸。 2、如果蒸米粘锅，可以滴几滴油进锅里并搅拌均匀。 3、若水蒸发完了，米还是有些干，可以搅拌一下米，再加水蒸煮即可。
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发布于 2015-06-02
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