酸汤肥牛
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱姜蒜下油锅爆炒➕花椒➕红剁椒3勺后加水
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点击查看大图 水煮沸后下水晶粉 水晶粉事先凉水泡一下
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点击查看大图 水晶粉煮2分钟下金针菇炖 这时候➕少许盐➕少许胡椒粉
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点击查看大图 我图省事用的方便面料包 下2包酸菜
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点击查看大图 肥牛非常快,要不容易老 水晶粉熟的时候下肥牛,1~2分钟就可以出锅了
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最后一步
点击查看大图 味道刚刚滴 酸爽停不下来哦~
小贴士
剁椒是这道菜的关键,剁椒汁可以多倒一些 更美味
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展开全部6个步骤
发布于 2015-06-02
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