香葱热狗面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除葱、白芝麻外所有材料混合揉成面团并发酵至2.5倍大
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2/5
点击查看大图 将发酵好的面团挤压排气分割成9~11份,搓圆松弛15分钟
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3/5
点击查看大图 将松弛好的面团搓成长条状裹住香肠,温度30度左右再进行50分钟左右的发酵
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4/5
点击查看大图 二次发酵后面包表面涂一层蛋液,撒上葱花和芝麻,烤箱180度,中层烤制15分钟即可
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最后一步
点击查看大图 duang duang duang 新鲜出炉啦!
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展开全部5个步骤
发布于 2015-06-01
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