鸡米花
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 鸡肉切小丁，加入料酒，盐，十三香拌匀，腌制15分钟。
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点击查看大图 利用腌制鸡肉时间，将鸡蛋打匀，燕麦用手揉碎（不用过碎，大些的颗粒吃起来会更好）
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点击查看大图 均匀裹上一层薄面粉，注意鸡肉不要连在一块。
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点击查看大图 加入鸡蛋液搅拌均匀
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点击查看大图 将裹好鸡蛋液的鸡肉沾上燕麦片
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点击查看大图 裹好鸡蛋液的鸡肉，也可以再次裹上厚面粉，搅拌，注意鸡肉不要粘在一起。
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点击查看大图 六成油温，下锅中火炸至金黄捞出即可，也可以进行复炸，这样会更酥脆，此图为燕麦鸡肉块。
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点击查看大图 全面鸡肉与燕麦炸至方法相同。此图味全面鸡肉块
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点击查看大图 装盘，加入番茄酱壮士即可。
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最后一步
点击查看大图 最后来张特写！！
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展开全部11个步骤
发布于 2015-05-31
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