湘里情(凉拌鸡蛋干)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先上一张参赛图.
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点击查看大图 沈师傅鸡蛋干一包
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点击查看大图 切成均匀的小片
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点击查看大图 辣椒和葱切小圈
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点击查看大图 放入适量生抽和酱油搅拌
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点击查看大图 将鸡蛋干按如图摆放
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点击查看大图 拜访完成后中间有很大空隙用来放入拌好的辣椒和香葱
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点击查看大图 比赛时最后撒上了湖南自己制作的料理,平时做就放上点辣椒酱就可以了.
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最后一步
点击查看大图 自己自作主张加上了皮蛋
小贴士
不要买干辣椒,小的红色鲜辣椒,比较好看;
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展开全部9个步骤
发布于 2015-05-31
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