土豆牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉和土豆洗净切块
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点击查看大图 牛肉先放在冷水锅中煮至 锅中出现血色后把水倒掉
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点击查看大图 重新装水再煮 水开后把浮在水中的悬浮物有勺子捞出
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点击查看大图 捞出后倒入材料 八角先别放
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点击查看大图 倒少许酱油 一滴老抽和一勺豆瓣酱
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点击查看大图 先大火煮10分钟 再转小火煮一个小时左右
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点击查看大图 土豆和八角在出锅前十分钟放入 还有盐也是 最后十分钟大火
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点击查看大图 收汁
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最后一步
点击查看大图 出锅~ 不喜欢八角味道的可以不放
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展开全部9个步骤
发布于 2015-05-31
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