凉拌西瓜皮
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
西瓜皮
适量
、
豆瓣海椒
适量
、
大蒜
适量 、
醋
少量 、
酱油
少量 、
食用盐
适量
、
花椒油
适量
、
鸡精
适量 、
味精
适量 、
香油
适量 、
老干妈
少量 、
麻油
适量 、
白糖
少量 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 1:将西瓜皮洗净，除去果肉和硬皮。
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2/4
2:把西瓜皮切成丝拌上食用盐等待10分钟把水汁倒掉，用清水冲洗，挤干水分。
-
3/4
放入麻油，花椒油，醋，酱油，老干妈，鸡精，味精，白糖，大蒜拌匀。
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最后一步
把锅烧热后倒入香油然后放入豆瓣海椒，等待油变成红色就倒入西瓜皮上拌匀。一盘美味的凉拌西瓜皮就大功告成了！
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展开全部4个步骤
发布于 2015-05-30
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